— Lammfleischgerichte —

zu den Geflügelgerichten

Beilage: immer mit Basmati Reis

31. Lamm Korma

Zarte Lammfleischstücke, geriebenen Nüssen

und Kokusnusscreme mit Sahne verfeinert.                                                   16.00 €

32. Sabzi Gosht

Zarte Lammfleischstücke und frisches

Gemüse in pikanter Soße serviert.                                                                  17.00 €

33. Mutton Masala

Zarte Lammfleischstücke mit frischen Zwiebeln,

Ingwer, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen gebraten.                      16.00 €

34. Lamm Saag

Zarte Lammfleischstücke, Spinat, Zwiebeln und

Bockshornkleeblätter auf typisch indische Art zubereitet.                          16.00 €

35. Lamm Madras Curry

Zarte Lammfleischstücke mit Zwiebeln und Ingwer

gebraten und in mittelscharfer Currysoße serviert.                                     16.00 €

36. Lamm Vindaloo

Zarte Lammfleischstücke und Kartoffeln mit Gewürzen

gebraten und in sehr scharfer Soße serviert.                                              16.00 €

37. Lamm Jalfrazie

Zarte Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten,

Paprika und Gewürzen in einer Karahi-Pfanne gebraten.                          17.00 €

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